生吃萝卜是其他任何水果都不能替代的

更新时间:2020-08-08 03:31:58

摘要:生吃萝卜是其他任何水果都不能替代的,那种吃完特别解气、畅快的感觉,就像了了心头一桩衰事。甜腻腻的水果吃完一嘴黏腻,容易生湿不说,格调也不在一个层次。 看清代植物学家吴其浚在《植物名实考》里写生吃萝卜,馋坏了:

冬飚撼壁,围炉永夜,煤焰烛窗,口鼻炱黑。

忽闻门外有萝卜赛梨者,无论贫富髦雅,奔走购之,唯恐其越街过巷也 。

然后作者晚上总要出来挑些萝卜回去,他生吃萝卜吃得是嗨啊:

琼瑶一片,嚼如冷雪,齿鸣未已,从热俱平 。

惹得我也切了一段白萝卜生吃,那种清甜中带点辣的爽快,一下子把我带回儿时姥姥家的小菜园,有过生吃萝卜经验的朋友一定能领会:

生吃萝卜是其他任何水果都不能替代的,那种吃完特别解气、畅快的感觉,就像了了心头一桩衰事。甜腻腻的水果吃完一嘴黏腻,容易生湿不说,格调也不在一个层次。

萝卜是五脏的 和事佬

《本草纲目》中记载,萝卜,大下气,消谷和中,利五脏,宽胸膈,化积滞,解酒毒,散瘀血。治反胃噎疾等。

最简单就是吃多了、吃伤了,吃杂了,胸闷,不思饮食,就吃点萝卜来消谷和中、消食化。

还有时吵完架或生闷气、心情郁闷时胃疼,这种时候可以喝陈皮茶顺气疏肝,也可以生吃点萝卜来顺顺气。气一顺胃一舒展,气滞性胃疼就自己解决了。

冬天吃膏方上火、或滋腻不化,间歇性可以吃些萝卜,化一化积滞。

还有冬天吃麻辣火锅时,最好生吃点白萝卜,降肺热,以防第二天火气上头,变成痘痘。

容易肺热(鼻子干冒火、皮肤干、便干便秘)的人,常吃白萝卜就太合适了。

反正我觉得,经常把体内的垃圾(多余的火、痰、粪便、淤血)清一清,是比更重要的事啊。

道家修身养性,特别会用这些不起眼的东西,像这白萝卜 竟然是上清派修身会用到的 上清四秘 之一。

因为修行 出了修心之外,身体的清净也是缺不得的。

萝卜降肠道浊气,使痰浊下行

平时吃喝无度,容易腑道和三焦不通,接下来就是没有食欲、吃不下;再接下来就是痰浊积滞,垃圾一身的疾病就会找上门。

萝卜吃法,大家应该都有自己最爱那个,捡自己喜欢的方法吃呗, 生吃萝卜通气,熟吃则下气。 怎么吃都会有收益。

随便举个栗子~

通肠浊:高汤炖白萝卜

特别适合平常喜欢吃肉,不怎么吃素,缺少锻炼的话,生痰,气滞,瘀血的体质。

【材料】白萝卜,削皮后切段;高汤一锅;盐少许;清酒1大匙

【做法】将白萝卜摆进炖锅中,倒入高汤,小火炖个把钟头,期间高汤不能煮大开,取出前加入少许盐和清酒(如果不喜欢酒的话,清酒可以不加)

萝卜味辛,辛者宜静守温养。经过火候和时间的炼就,萝卜中那股略带辛涩得味道,慢慢褪去,呈现出属于白萝卜真正的甘甜,汤味才正。

气机通畅 的一餐我都帮你想好了:

要有萝卜降气化痰,通肠浊。还可以配上点洋葱来通脉化瘀血,大白菜降相火通肠,让身体的气机保持通畅。

补髓顺气:猪骨萝卜汤

小孩子更要一边补一边防上火,现在过度喂养得积食的小孩子太多了。

猪骨萝卜汤应该是个妈都会做吧。。我就不多说了。

提醒一个:最好用猪脊骨。

猪脊骨是猪的督脉所在,含有丰富的,取其以髓入骨,以髓补髓,能通命门,督脉,长骨骼,补身体。

《本草》: 髓味甘寒,无毒,扑损恶疮。服之补骨髓,益虚劳。

与白萝卜搭配,补益,又通肠腹,是补而不壅滞气机。

提醒两个:炖肉汤是必须加姜,除腥提味,姜又须和枣配,取其调和营卫。

这个汤大约一周喝一两次,长身体足够了,不需要太多。

专治酒肉无度:萝卜丁米饭

这个是任之堂主人余浩老师那里学来的,每碰到酒肉无度,导致三焦不通的病人,老师都会推荐这个食疗方。

这个萝卜丁米饭做法相当简单,比上面两个容易多了。

【材料】

白萝卜切丁,姜末,葱末,盐小许,半煮的米饭

【做法】

1.姜末葱末炒香后下萝卜丁,炒熟,少许盐调味

2.加入煮半熟的米饭中

.蒸米熟后,搅拌均匀,即可

清热散风,解毒,通便。用于头晕耳鸣、目赤、鼻窦炎、口舌生疮,牙龈肿痛,大便秘结。

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